【酒哥說說酒】藏身於義大利的低調貴族葡萄：Malvasia
Malvasia是地中海氣候地區(西班牙,義大利,希臘等國家) 常見的葡萄品種。雖然常見，但由於子品系的分支太多，在酒哥心中歸類為最難理解的葡萄品種之一！
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如同Pinot系列有Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Meunier 以及其他變種如Frühburgunder一般，Malvasia也有Malvasia Bianca, Malvasia Nero等十幾種紅白葡萄變化型。其中Malmsey這傳統上混用的名字則保留給葡萄牙Madeira島上以Malvasia Branca de Sao Jorge葡萄生產的加烈酒。
(上面這段別說大家看得吃力，這葡萄名連酒哥我自己都打的胡裡胡塗)
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然而與Pinot系列釀造的葡萄酒不同，南歐人在瓶身上經常不分青紅皂白，只簡單地標示Malvasia一字而已。然而不同品系的Malvasia卻可能擁有不同的風味類型。有些品系風味平淡，風味以白桃及柑橘為主；另一些品系則充滿強烈熱帶果香及白花香氣，甚至讓人聯想到蜂蜜。
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就說說酒哥本週喝的這瓶吧! 來自義大利Emilia產區的Malvasia di Candia Aromatica，充滿熱帶水果及白花香，與名稱類似但風味呈現經典柑橘白桃及葡萄風味的Malvasia Bianca di Candia就不盡相同。
若非對產區及莊園有一定程度的了解，還不知道這葫蘆裡到底賣的是甚麼藥！
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各位看到此處應該已頭昏腦脹，兩眼發直。所以說，廣闊的的葡萄酒知識寶庫......還是交給酒哥來代替大家發掘及學習吧！
喜歡葡萄酒但不想勞心費神的，就跟著酒哥的腳步，在VINOType的引領下找尋自己喜歡的酒款吧！
http://www.uksaywine.com/2016/09/28/uksaywine_line/
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